Dưa xào lòng

44.444 

“Dưa xào lòng” là một món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Món này kết hợp giữa dưa cải chua và lòng lợn (ruột non, dạ dày, gan, tim), tất cả đều được xào chung với gia vị như hành, tỏi, tiêu và ớt. Dưa cải chua tạo ra vị chua nhẹ, trong khi lòng lợn mang lại độ dai và hương vị đặc trưng. Món ăn này thường được dùng kèm với cơm trắng, tạo nên bữa ăn dân dã nhưng đậm đà và hấp dẫn

Danh mục: